ジャガイモ掘りと “サンデーロースト” のご報告


梅雨真っただ中だというのに、6月22日、29日、7月5日は、3回とも雨がやんで、ジャガイモ掘りができました。特に6月29日は、朝9時過ぎくらいまでどっと雨が降っていたのに、10時前後から雨がやんだだけでなく、晴れてお日様が顔を出しました。
参加いただきました皆様のお陰で、楽しくたくさんのジャガイモが収穫でき、ランチには、そのジャガイモ、タマネギがたっぷり入ったローストビーフ、ローストポーク、ローストラム、を楽しみました。

potato-menu

ジャガイモは、今年は「とよしろ」「とうや」「きたあかり」「ほっかいこがね」と4種類を育てました。「ほっかいこがね」は最初に植えたのですが、「とうや」が食べられる頃、6月中旬にまだ花が咲いていました。というわけで、収穫がうまくずれて、今週最後の「ほっかいこがね」を収穫すると一段落です。

次はトウモロコシ!!
去年は、明日収穫という前夜にハクビシンに結構食べられてしまいました。
今年もハクビシンとの戦いですが、今のところ、なんとか育っています。
プール開き(7月20日)のイベントには、トウモロコシとなす、トマトが収穫できる予定で、イタリアンなランチとなりそうです。
夏は、毎週日曜日にプールを開けますので、宜しかったら是非遊びにいらしてください!!

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