ソーセージとベーコンを手作りしましょう!! のご報告

2月11日(火)
2月23日(日)

2回とも、とてもいいお天気でした。
皆様には皮なしソーセージを作って頂きました。

これをホットドッグにして、また、作りたてのベーコンをパンに乗せて
野菜たっぷりのポトフと一緒に召し上がって頂く等、
冬の日の1日をお楽しみ頂きました。
ソーセージはミンチしたお肉とたっぷりのハーブ類を混ぜ、
しっかり乳化させるのですが、
決して温度を10度以上に上げないよう、
氷を入れて混ぜていきます。
それが、冬のイベントに最適な理由です。
BOKUJYO/BOKUMENの皆様も
リベルタス号、
ロサギガンティア号と
充分触れ合いを楽しむことが
出来たのではないでしょうか。

2月11日(火)BOKUJYO/BOKUMENイベント!! より

2月23日(日)
BOKUJYO/BOKUMENイベント!!
より

ご来場頂きました
皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを
終えることが出来ました。
ありがとうございました。

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