Category Archives: お知らせ

ソーセージとベーコンを作ろう!! イベントのご報告
Part.1

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2月11日（月）
なんと成田は雪国のようになってしまいました。

それでも、雪だるまづくりを
楽しみにされているお子様達、
リベルタスの誕生日を
祝って下さるTCCの方が、
雪の中、お越し下さいました!!

 

まずは無事にご到着。良かった!!!

今日はソーセージとベーコン作りの
仕上げをしました。

 

お子様達から絶大な評価を頂いている
皮なしウィンナは、なんと電子レンジで
5分程。

ミンサーで粗挽きにした豚肉に
お好みの香辛料を入れて、
良く練ってから専用の容器に詰めます。
色が変われば出来上がり。
これをもう一度、フライパンで焼いたら、
どうぞ召し上げれ!!

↑ 皮なしウィンナ

↑ ベーコン

ベーコンは2～3日塩をふって寝かせた
三枚肉を燻製器で1～2時間いぶして
出来上がり。
作りたてを召し上がって頂きます。
今日は更にミンサーで粗挽きにした
ビーフでハンバーガーも!!
牧場で作った味噌でたれをつくった
緑の馬牧場特性ハンバーグ!!

 

↑ハンバーガー

昨日作っておいたフランクフルトが入ったポトフで体をあっためて下さい！
ポトフのお野菜にも牧場産の里芋やさつまいもを入れました。

食後は厩舎でまたリベやロサのお手入れを。
お子様達は雪だるまづくり!!
お昼を食べているうちに雪は止みました。
だいぶ雪が溶けて、土まじりになってしまいました。

 

お部屋に戻りスイートポテトのデザートをどうぞ！

ご来場頂きました皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを終えることが出来ました。
ありがとうございました。

2019年お花見＆ジンギスカンイベント開催!!

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2019年のお花見のイベントスケジュールをご案内いたします。
お昼はジンギスカン!! です。
皆様お誘い合わせの上、ご参加ください。

※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
　アルコール類は持ち込みＯＫです。（お車の方はご遠慮下さい。）

日時： 3月 31日（日） 11：00～3：00 満員につき
〆切ました。
4月   7日（日） 11：00～3：00 空きあり
14日（日） 11：00～3：00 満員につき
〆切ました。

※雨天中止
   中止の場合は金曜日夜までにTOPページでお知らせ、
   アドレスの分かる方にはメールにてご連絡します。

参加費用
大人（高校～大学含む） 3,000円
4歳～中校生 1,500円
3歳以下 無料
事前予約制です。定員20名様まで
予約は3日前（木曜日）までに
ご連絡下さい。
お申し込み（お問い合わせ）はこちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み（お問い合わせ）
下さい。

 

お正月餅つきイベント!! のご報告

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1月14日（日）
2019年イベントはじめのお餅つき!!
TCCの方々もリベ＆ロサに会いに来て下さって、
皆様からたくさんニンジン等を頂き大喜びです。
お餅をついて、まるめてお雑煮に、お海苔、
大根おろし、納豆、きなこ等
味わって頂きました。

色々なことはございましたが、
無事においしいお餅となりました!!

午後は2時間程引き馬、
そしてリベとロサの
収牧等お手伝い頂き、
全て終わった後は
クラブハウスで
お汁粉です。

ご来場頂きました皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを終えることが出来ました。
ありがとうございました。

お雛様のお祝いに餅つきイベント開催!!　3月3日

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3月3日（日）はお雛様!!
お祝いに餅つきイベントを開催します。

 

季節の移り変わりを感じながら、みんなで餅つきイベントを楽しみましょう。
※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
　アルコール類は持ち込みＯＫです。（お車の方はご遠慮下さい。）

日時： 3月 3日（日） 11：00～3：00 満員につき
〆切ました。
参加費用
大人（高校～大学含む） 3,000円
4歳～中校生 1,500円
3歳以下 無料
事前予約制です。定員15名様まで
予約は3日前（木曜日）までにご連絡下さい。

お申し込み（お問い合わせ）はこちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み
（お問い合わせ）下さい。

お餅（納豆と大根
の鬼おろしあえ）

白味噌と菜の花の
お雑煮

ごほうのキムチと
えごまの醤油漬け

ソーセージとベーコンを作ろう!!　2月11日、3月21日

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手作りのソーセージとベーコンをお昼に、
ゆっくりした午後のひとときを牧場で楽しみませんか？

 

※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
　アルコール類は持ち込みＯＫです。（お車の方はご遠慮下さい。）

日時： 2月 11日（月） 11：00～3：00 終了しました。
3月 21日（木） 11：00～3：00 満員につき、
〆切りました。
参加費用
大人（高校～大学含む） 3,000円
4歳～中校生 1,500円
3歳以下 無料

※お持ち帰り分をご希望の方は、
　約500ｇ分のソーセージの材料を
　別途用意致しますので、
　お申し込み時にその旨
　ご連絡下さい。（材料費1,500円）

事前予約制です。定員15名様まで
予約は2月11日（日）…2月7日（木）
　　　3月21日（木）…3月18日（月）
までにご連絡下さい。

お申し込み（お問い合わせ）はこちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み（お問い合わせ）
下さい。

お味噌をつくりましょう！　2月3日　2月24日

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2019年、今年も「お味噌づくり」を開催します！
去年つくった緑の馬牧場のお味噌をおみやげにお持ち帰り頂きます。

日時： 2月   3日（日） 11：00～3：00 終了しました
24日（日） 11：00～3：00
参加費用
大人（高校～大学含む） 3,000円
4歳～中校生 1,500円
3歳以下 無料
事前予約制です。
定員5名様まで
予約はそれぞれ3日前（木曜日）
までにご連絡下さい。
お申し込み（お問い合わせ）は
こちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み
（お問い合わせ）下さい。

お正月餅つきイベント開催!!

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2019年、今年の緑の馬牧場での新春イベント第一弾
お餅つきを開催致します!!　皆様、ぜひご参加ください!!

日時： 1月 13日（日） 11：00～3：00 終了しました
参加費用
大人（高校～大学含む） 3,000円
4歳～中校生 1,500円
3歳以下 無料


事前予約制です。定員15名様まで
予約は3日前（木曜日）までに
ご連絡下さい。

お申し込み（お問い合わせ）は
こちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み
（お問い合わせ）下さい。

大根掘りとクリスマスリース作り　12月2日

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12月2日（日）
曇りの天気予報で
朝のうちは寒かったのですが、
お昼近くなって
薄日も射して、だいぶ暖かくなりました。
風がなかったので、
穏やかな初冬の一日となりました。
ただ今年はヤギ達がどっと子供を産み、
増えたので、
大根の葉っぱを芽が出たそばから食べ、
２度も種まきをしたにも関わらず、
しょぼしょぼ。
周りに聞くと、
今年の大根は生育状況が
良くないというところもあり、
残念ながら不作であります。
何とか大きいものを
抜いて頂きました。
お昼はサンデーロースト、
焼野菜、
サツマイモのポタージュ、
じゃがいものアヒージョ、
手作りパン。
そしてサラミとカブの
前菜。
お昼の後は
リース作りです。

 

今日は毎年
お作り頂いている
方々なので、
立体的なリボンの飾りも
先生から教えて頂き、
皆様、味のあるリースが
完成しました。


ご来場頂きました
皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを
終えることができました。
ありがとうございました。

リース作り＆B.B.Q&ジンギスカンを楽しもう!
のご報告 11月18日

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11月18日（日）
収穫、ジンギスカン、リース作り
の盛りだくさんのイベントです。

 

お天気が心配でしたが、曇りというより
だいぶお日様が出てくれて、
とても暖かく、
過ごしやすい一日となりました。

おかげで収穫も、ジンギスカンも
心地よく楽しむことができました。
本日の収穫は、さつまいも、さといも、大根です。
馬達にとっても、
いい季節と
なってきました。
皆のびのびと
秋の日射しを
楽しんでいます。
リースは初めて作る方が
ほとんど。
先生から作り方を教えて頂き、
こんなに立派な
リースができました。

ご来場頂きました
皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを
終えることができました。
ありがとうございました。

秋の収穫イベントのご報告Part.3

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11月4日（日）秋の収穫イベント！
曇りの予報から、小雨に変わり、雨が降るかと思われたところ、
薄日もさす穏やかな天気となりました。
まずは芋ほり
さつまいもは紅あずま、紅はるかを、
その後さといもも掘って頂きました。
本日はいつもご来場いただく
ご贔屓様
BOKUJYO/BOKUMEN
イベントのTCCの方
仕事をリタイアされた方が中心の
高校時代の同級生グループ
で大賑わいとなりました。
お昼はジンギスカンとB.B.Q、
締めの焼きそばと牧場でとれたさといものお味噌汁。
食後は
小さなお子様達が、
お姉さんと一緒に
遊んで頂き、
楽しいひとときを
過ごして頂きました。
食事が終わり、
ゆっくりしたところで
雨がポツポツと。

食事までゆっくりできて
ホッとしました。
後はクラブハウスで
お食事のスイーツは
スイートポテト！

ご来場頂きました皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを終えることが出来ました。
ありがとうございました。