ソーセージとベーコンを手作りしましょう!! のご報告Part.2

Posted on 2020年3月18日

3月15日

昨日の雨が嘘のように
よく晴れました！
新型コロナウィルスのこともあり、
朝からドアノブや床、テーブル等
アルコール等で除菌をして、
お客様をお出迎え。
そして窓を開けて、
換気をして作りました。

具だくさんのポトフ、
みんなで作った皮なしソーセージのホットドック、
ベーコン、ポテトのチーズとトマトソース、

カブとサラミのサラダ等、
今年最後のソーセージ＆ベーコン作りを
楽しみました。

馬にも乗って今日は少し日が長くなった春の1日をゆっくり楽しんで頂きました。

ご来場頂きました
皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを
終えることが出来ました。
ありがとうございました。

ソーセージとベーコンを手作りしましょう!! のご報告

Posted on 2020年2月26日

2月11日（火）
2月23日（日）
2回とも、とてもいいお天気でした。
皆様には皮なしソーセージを作って頂きました。

これをホットドッグにして、また、作りたてのベーコンをパンに乗せて
野菜たっぷりのポトフと一緒に召し上がって頂く等、
冬の日の1日をお楽しみ頂きました。

ソーセージはミンチしたお肉とたっぷりのハーブ類を混ぜ、
しっかり乳化させるのですが、
決して温度を10度以上に上げないよう、
氷を入れて混ぜていきます。
それが、冬のイベントに最適な理由です。

BOKUJYO／BOKUMENの皆様も
リベルタス号、
ロサギガンティア号と
充分触れ合いを楽しむことが
出来たのではないでしょうか。

2月11日（火）BOKUJYO／BOKUMENイベント!!　より

2月23日（日）
BOKUJYO／BOKUMENイベント!!
より

ご来場頂きました
皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを
終えることが出来ました。
ありがとうございました。

“かしわもち” 作り＆筍掘りイベント開催!!

Posted on 2020年2月17日

新緑が気持ちいいこの季節、
端午の節句に、 “かしわもち” 作り＆筍掘りイベントを開催いたします。
ランチは “サンデーロースト” !! 又はジンギスカン!! です。
楽しい一日をみんなで過ごしましょう!!

4月	29日（水）	11：00～3：00	満員につき〆切ました。
5月	3日（日）	11：00～3：00	空きあり
	5日（火）	11：00～3：00	空きあり

※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
アルコール類は持ち込みＯＫです。
（お車の方はご遠慮下さい。）

参加費用
大人（高校～大学含む）	4,000円
4歳～中校生	2,500円
3歳以下	無料

事前予約制です。定員15名様まで
予約はそれぞれ下記までにご連絡下さい。

4月29日………… 4月24日（金）まで
5月3日、5日…… 4月30日（木）までにご連絡下さい。

お申し込み（お問い合わせ）はこちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み（お問い合わせ）下さい。

2020年お花見＆ジンギスカンイベント開催!!

Posted on 2020年2月17日

2020年のお花見のイベントスケジュールをご案内いたします。
お昼はジンギスカン!! です。
皆様お誘い合わせの上、ご参加ください。

※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
　アルコール類は持ち込みＯＫです。（お車の方はご遠慮下さい。）

日時：	3月	29日（日）	11：00～3：00	自粛につき中止となります。
	4月	5日（日）	11：00～3：00	自粛につき中止となります。
		12日（日）	11：00～3：00	満員につき〆切ました。

※雨天中止
中止の場合は金曜日夜までにTOPページでお知らせ、
アドレスの分かる方にはメールにてご連絡します。

参加費用
大人（高校～大学含む）	3,500円
子供（4歳～中校生）	1,500円
幼児（3歳以下）	無料

※筍掘りを行った場合には
　大人　4,000円　子供　2,500円
　になりますのでご了承下さい。

事前予約制です。定員20名様まで
予約は3日前（木曜日）までにご連絡下さい。

お申し込み（お問い合わせ）はこちらまで
どうぞ、お早めにお申し込み（お問い合わせ）下さい。

1月12日　お正月お餅つきイベント!! のご報告

Posted on 2020年1月14日

1月12日
BOKUJYO／BOKUMENイベント!!

曇りの予報も空は明るく、うす陽さえ差していたので、ガレージではなく、
表の庭で餅つき開始。

まず白いお餅。

2回目のお餅は食紅を少したらしてピンクに！
雨がパラつき、急いでついて丸めます。

皆さん2回目の方も多く、
慣れた手つきで
小さめにお餅を丸めて下さいました。

当牧場の小さなお餅、
色んな種類を食べられるように
小さな一口サイズに作ります。

お正月なので、お雑煮と、洋風おせち、
牧場で出来た大根を田楽味噌で。

食事のあとは、TCCの方々はリベとロサをブラッシング。

少しお腹をすかして、デザートのお汁粉を。

ご来場頂きました皆様のご協力により、
今回も無事にイベントを終えることが出来ました。
ありがとうございました。

ソーセージとベーコンを手作りしましょう!!

Posted on 2019年11月19日

皆様が大好きな手作りのソーセージとベーコンをお昼に、
ゆっくりした午後のひとときを牧場で楽しみませんか？

※ソフトドリンクも色々ご用意しております。
　アルコール類は持ち込みＯＫです。（お車の方はご遠慮下さい。）

日時：	2月	11日（火）	11：00～3：00	終了しました。
		23日（日）	11：00～3：00	終了しました。
	3月	15日（日）	11：00～3：00	終了しました。